Sobre o vinho: A característica marcante da uva Carménère são seus aromas muito ligados aos aromas das famílias das pimentas ou pimentões, que se não for um bom vinho, pode trazer um aroma de pimentão verde muito forte.

🍷🍴 Harmonização: Acompanha muito bem carnes magras como filé mignon, queijos mais duros (parmesão e grana padano), frutos do mar e massas de molho vermelho.

🍇 Uva: Carménère

👁️ No olho: Coloração rubi de média intensidade, límpido e brilhante.

👃🏻No nariz: Aromas de especiarias, como pimenta preta, frutas negras, evoluindo a chocolate e café.

👄Na boca: Possui taninos (sensação de boca ressecada) maduros e aveludados e boa persistência em boca, ressalta a acidez equilibrada, notas frutadas e final levemente suave, com toques agradáveis advindos do estágio em barrica de carvalho francês.