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Sobre o vinho: 8 anos em barrica de carvalho francês e americano e teori alcoólico de 18%. O vinho licoroso ou fortificado passa pela adição de uma bebida destilada durante o processo de fermentação. No caso, o destilado vínico, feito da própria uva. Esse processo aumenta a estabilidade, sem eliminar a condição do produto que é elaborado com 100% da uva e fazendo sobrar uma maior quantidade de açúcar não fermentado. O resultado é uma bebida mais doce, forte e com maior teor alcoólico.

🏆Premiações: Decanter World Wine Awards 2021 

🍷🍴 Harmonização: Queijos gorgonzola e roquefort, azeitonas, receitas com mel e pimenta vermelha, como bruschettas ou canapés. Ideal também para acompanhar sobremesas como nuts, frutas secas e chocolate meio amargo

🍇Uva: Lorena (Uva brasileira criada pela Embrapa)

👁️ No olho: Âmbar com reflexos amarelo dourado

👃🏻No nariz: Uvas passas, mel, amêndoas, especiarias (cravo e canela) e tabaco

👄Na boca: Grande estrutura na boca, com acidez equilibrada, notável complexidade e elegância.

Licoroso/Fortificado Gumercindo de Góes 2011

R$270,00
Licoroso/Fortificado Gumercindo de Góes 2011 R$270,00
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Sobre o vinho: 8 anos em barrica de carvalho francês e americano e teori alcoólico de 18%. O vinho licoroso ou fortificado passa pela adição de uma bebida destilada durante o processo de fermentação. No caso, o destilado vínico, feito da própria uva. Esse processo aumenta a estabilidade, sem eliminar a condição do produto que é elaborado com 100% da uva e fazendo sobrar uma maior quantidade de açúcar não fermentado. O resultado é uma bebida mais doce, forte e com maior teor alcoólico.

🏆Premiações: Decanter World Wine Awards 2021 

🍷🍴 Harmonização: Queijos gorgonzola e roquefort, azeitonas, receitas com mel e pimenta vermelha, como bruschettas ou canapés. Ideal também para acompanhar sobremesas como nuts, frutas secas e chocolate meio amargo

🍇Uva: Lorena (Uva brasileira criada pela Embrapa)

👁️ No olho: Âmbar com reflexos amarelo dourado

👃🏻No nariz: Uvas passas, mel, amêndoas, especiarias (cravo e canela) e tabaco

👄Na boca: Grande estrutura na boca, com acidez equilibrada, notável complexidade e elegância.