Sobre o vinho: Brut, ou seja, sem adição de açúcar. Esse rótulo é elaborado pelo método "charmat", um método mais moderno em que a segunda fermentação do espumante acontece em tanques (autoclaves) de inox, e não na garrafa como no método tradicional. Normalmente os espumantes feitos desta forma são mais leves e refrescantes.

🍷🍴 Harmonização: Ideal para acompanhar caponatas, entradas, bruschettas, e pratos com baixa intensidade de gordura em geral.

🍇 Uva: Torrontés

👁️ No olho: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Perlage (bolhas) fina e persistente.

👃🏻No nariz: Aroma cítricos intensos (flor de laranjeira, sutil toque de lima, maçã verde). Notas de mel.

👄Na boca: Gosto persistente, refrescante, notas de fermentação (pão fresco).