Sobre o vinho: “Beba um livro e leia um vinho”. Esse é o nosso rótulo mais especial, produzido a partir de uma safra histórica de uvas com 15 meses em barrica de carvalho de primeiro uso. Inspirado na obra 1984 escrita por George Orwell e publicada pela primeira vez em 1949. Um vinho complexo, que te faz sair da zona de conforto.

🍷🍴 Harmonização: Carnes de caça (pato, codorna), feijoada, carneiro, carnes vermelhas, chocolate amargo.

🍇 Uva: Tannat + Malbec + Cabernet Franc

👁️ No olho: Rubi brilhante.

👃🏻No nariz: Notas de frutas negras maduras, pimenta preta e gengibre. Toques tostados e terrosos.

👄Na boca: Gosto prolongado com sabores que lembram o tostado do café e chocolate. Taninos (sensação de ressecamento da boca) aveludado. Parece contraditório, mas é isso mesmo.